Färskostfyllda kycklingfileér.
Till middag lagade jag färkostfyllda kycklingfileér. Vi hade inte mycket hemma men det blev iallafall gotti som tur är!
Recept, 3 pers.
3 kycklingfileér
3 kycklingfileér
Fyllning:
1 burk färskost, med smak av vitlök och örter
2 tsk torkad basilika
Salt och peppar
4-6 soltorkade tomater + 3 tsk av oljan
Sås:
3 dl Creme fraiche
1 -2 msk Kycklingfond
+ det som finns kvar av fyllningen
Tillbehör:
Ångkokta grönsaker
Couscous
Här är vad jag hade i fyllningen. Jag skippade fetaosten, hehe så tänk bort den.
De soltorkade tomaterna.
Hur den sjuuuukt goda fyllningen såg ut.
Steka steka liten kyckling
Massa goa grönsaker
Ångkoka, typ det bästa jag vet. Mina nya drog, grönsakerna blir supergoda!
Couscous oså
Och här är det klart!! Gottigotti
Kommentarer
